专家推荐：中考冲刺营养食谱（十五） 胡萝卜烧牛肉
来源：网络 文章作者：匿名 2009-06-04 12:34:46
[标签：食谱]
胡萝卜烧牛肉
步骤1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。
步骤2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
步骤3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。
步骤4：然后转小火烧到牛肉软熟。
步骤5：最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦！
