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专家推荐:中考冲刺营养食谱(十六) 冬瓜肉片

来源:网络 文章作者:匿名 2009-06-04 12:44:37

[标签:食谱]  
  • 冬瓜肉片

      料:冬瓜500克,瘦猪肉100克

      辅料:胡萝卜片少许

      调料:十三香,葱花,姜,盐,味精

      做法:

      冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。

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